先日、とある銀行さんの担当者と打合せがあり、姪浜に行ったときのこと。
約束した時間より早く到着したので、人気のあるお店をスマホで検索。お蕎麦が食べたくなったので、「手打そば 一の梅」に行ってみました。
席に着くなり、期間限定メニューに目を通す。かき揚げが好きな私は、迷わず、桜せいろを注文しました。
そして、待つこと数分間…
見た目にもきれいなせいろ蕎麦と、揚げたての桜海老のかき揚げが運ばれてきました。Instagramをやっている私は、食べたい気持ちを抑えつつ、まずは、様々な角度から撮影を開始。以下、撮影した写真です。
▲ 桜せいろ 1,800円
▲ せいろ蕎麦 みずみずしさ、伝わります？
▲ 桜海老のかき揚げ すぐにほぐれてしまうほど繊細。
写真をみたら、お分かりになられるかと思いますので、多くは語りませんが、すごく美味しいです！お蕎麦の香り…かき揚げのサクサク感…、桜海老の甘味…。そば湯をいただくまで、至福のひと時でした。ほんとに美味しい。
でも、こちらのお店の良さは味だけではありません。何より、スタッフの方々の元気の良さ、対応の良さが素晴らしいんです。
美味しいものが提供されても、居心地が悪いと、そのお店には、もう行きたくなくなりますよね。私たちも同様、お客様に対して、どんなによい提案ができても、取引ができても、愛想がない、ぶっきら棒、笑顔がない、元気がない人間が対応すると、そのご縁もそれまでになってしまうこともあります。気を付けないといけないですね。
そんなことを考えながら、美味しいお蕎麦を啜っていました。本当に気持ちの良いランチタイムをありがとうございました。
姪浜にお越しの際、美味しいお蕎麦と元気を欲したら、ぜひ立ち寄ってみてください。
ではまた。
店舗情報
手打そば 一の梅 福岡市西区姪浜駅南1丁目6-9 ビバリーロデオ1階
営業時間（昼）11:30～15:00／OS 14:30（夜）18:00～22:00／OS 21:00
TEL 092-892-7575 定休日：火曜日
