引っ越しをした際に、初めて住む土地であればその土地の名物が食べられるお店が気になります。
福岡市はたくさん名物がありますが、そのなかでももつ鍋が有名で店舗数も多く、どのお店にすると良いか迷ってしまいます。
今回は、福岡市にあるおすすめのもつ鍋店の「博多もつ鍋 徳永屋 総本店」と「もつ鍋 六花舎」についてご紹介していきます。
福岡市でおすすめのもつ鍋店「博多もつ鍋 徳永屋 総本店」とは？
福岡市でおすすめのもつ鍋店、博多もつ鍋 徳永屋 総本店では、アゴだしをベースに自家製でブレンドした醤油や味噌のもつ鍋を楽しめます。
契約農家から購入している新鮮野菜と黒毛和牛のなかでも厳選されたもつを使用しています。
もつ鍋以外にも全国あげもんグランプリ金賞を受賞した徳手羽もおすすめです。
秘伝の味付けされた手羽先を高温で一気に揚げる究極の一品です。
●所在地：福岡県福岡市博多区冷泉町6-29
●営業時間：①月∼金16:00∼24:00(L.O 23:30)②土日祝11:30∼24:00(L.O 23:30)
●定休日：火曜日
●アクセス方法：地下鉄空港線「祇園駅」2出口より徒歩約4分
福岡市でおすすめのもつ鍋店「もつ鍋 六花舎」とは？
福岡市でおすすめのもつ鍋店、もつ鍋 六花舎ではこだわりの濃厚出汁をベースにした、九州醤油味、胡麻味噌味、芳醇辛味噌味の3種類のスープを味わえます。
スープを最大限生かす素材として国産の食材を取り寄せており、安心安全な食材で提供するため食材それぞれにこだわりがあります。
鍋の基礎となる出汁は鶏ガラと和風のWスープが基本です。
12時間弱火でじっくり抽出した華味鶏のスープと九州産の焼きあご、北海道産の昆布、カツオ、シイタケの和風出汁が合わさり、こだわりのもつ鍋が完成します。
ぶどう本来の味を感じられるワインが好きな店主ならではワインも提供しており、こちらもおすすめです。
●所在地：福岡県福岡市博多区博多駅前4-13-27 グランドハイツ博多1F
●営業時間：①もつ鍋ランチ12:00∼14:00②ディナー17:00∼23:00
●定休日：不定休
●アクセス方法：地下鉄「博多駅」徒歩5分、JR博多駅徒歩5分
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まとめ
福岡市にあるおすすめのもつ鍋店の「博多もつ鍋 徳永屋 総本店」と「もつ鍋 六花舎」をご紹介しました。
それぞれ素材にこだわり、お店独自のスープを楽しむことができます。
もつ鍋以外にも手羽先やワインといったお店ごとの魅力があるので、どちらもおすすめのお店です。
近くまで足を運んだ際にはぜひ訪れてみてください。
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